| |
Menu tipico "Lariano"
filetti di trota affumicata con panna acida e
caviale di lavarello
carpione leggero di verdure
tagliatelle fatte a mano con polpa
di missoltino e sigrisola
stracotto di manzo al cucchiaio con
tòc alla griglia
budino di miascia con cagliata dolce
ai fiori di sambuco
|
|
Menu Classico
insalata di gamberoni con cuori di lattuga e salsa aurora
ravioloni di magro con salsa alle noci
trancio di salmone bollito con salsa olandese e patate al naturale
tournedos di manzo alla rossini
pesca melba |
|